Sajtsteak fokhagymás parmezán kenyéren
Egy gazdag, sajtos, sós szendvics – vékony marhahús, olvadt sajt és sült paprika/hagyma vajos fokhagymás parmezán kenyérre halmozva.
Összetevők
Sajtsteak töltelék
- 300–400g vékonyra szeletelt marhahús (ribeye vagy sirloin a legjobban)
- 1 evőkanál olaj vagy vaj
- 1 hagyma (szeletelve)
- 1 zöld kaliforniapaprika (szeletelve)
- Só és fekete bors
- 1 teáskanál Worcestershire szósz (opcionális)
Fokhagymás parmezán kenyér
- 1 nagy bagett vagy hoagie tekercs
- 3 evőkanál vaj (lágyítva)
- 2–3 fokhagymagerezd (darálva)
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 1/2 teáskanál szárított petrezselyem vagy olasz fűszer
